S’il y a des endroits sur la N11 où s’arrêter se révèle impératif, c’est au « Petit Bar » à Bonneval. Jolie commune du Centre-Val-de-Loire surnommée la « Petite Venise de la Beauce ». Tenue un peu à l’écart de la Nationale qui mène de Châteaudun à Chartres, c’est un peu par hasard et avec la fringale au ventre que nous nous y sommes arrêtés. Et pourtant, Bonneval en Eure-et-Loir (28) recèle de nombreux trésors et avant toute chose le restaurant de Chantal et Fabien qui répond au sympathique nom de « Le Petit Bar ». Lire la suite